Mamy końcówkę kwietnia i idąc teraz do lasu, zwłaszcza sosnowego, mamy sporą szansę trafić na grzyba o nazwie piestrzenica kasztanowata. Jest to teoretycznie grzyb pospolity, jednak ja na przykład statystycznie częściej trafiam na inny, uznawany za o wiele rzadszy gatunek piestrzenicy – piestrzenicę olbrzymią (porównanie obu gatunków znajdziecie w tym poście). Dlaczego piestrzenica kasztanowata jest kontrowersyjnym grzybem? Według oficjalnych źródeł, piestrzenica kasztanowata to grzyb silnie trujący, a nawet śmiertelnie trujący. I ja absolutnie nie będę polemizować z tą opinią! Sama…
Najpiękniejszy grzyb, jakiego kiedykolwiek widziałam. Krasnoborowik ceglastopory z żółtymi porami. Chyba.
13 lipca 2021Dzisiaj na żółto. Albo na żółto-brązowo. Bo spotkałam niedawno najpiękniejszego grzyba w życiu, a jawi się on w moich oczach na żółto. Choć może ktoś powiedziałby, że jest rudy albo po prostu brązowy. Spotkałam go po raz pierwszy 16 czerwca 2021, w Michałkowej w Górach Sowich. Nie dawał mi spokoju. Długo rozmyślałam i szukałam informacji, co to może być. W końcu uznałam, że to rzadki krasnoborowik żonkilowy. Ale nie – krasnoborowik żonkilowy musi być żółty jak ta lala. Żaden tam…
Długo poszukiwany grzyb – mitróweczka błotna – w prezencie urodzinowym od lasu
23 maja 2021Idę sobie wczoraj przez las, akurat dzwoni przyjaciółka z życzeniami urodzinowymi, ja w czasie rozmowy łypię do przydrożnego rowu. I nagle, nie dowierzam, oczom moim ukazuje się długo wypatrywana mitróweczka błotna (Mitrula paludosa), niczym żółta zapałka w wodzie. Tak długo gapiłam się za tym grzybem! Zawsze z nadzieją zaglądałam do rowów, bajorek i wolnopłynących małych strumyczków, czyli miejsc, które mitróweczka błotna lubi. Pierwsze spotkanie z mitróweczką błotną Dotąd mitróweczkę błotną spotkałam tylko raz w życiu, rok temu w Szklarskiej Porębie,…
Gęśnica wiosenna – jadalny, wiosenny grzyb o charakterystycznym zapaszku
18 maja 2021Tak, zapach (według wielu osób nieprzyjemny) najbardziej charakteryzuje gęśnicę wiosenną. Ale nie trzeba jej od razu przekreślać. Jest to bowiem grzyb, który ma mimo wszystko swoje zalety. Grzyb „przejściowy” Kiedy już powoli nudzą się nam smardzowate, gęśnica jest jednym z pierwszych grzybów jadalnych, na poszukiwania których można się wybrać. Przeciętnie rośnie od kwietnia do czerwca, ja najczęściej spotykam w maju. Zapach słaby, ale smak nawet, nawet Gęśnicę wiosenną znam od dwóch lat, ale dopiero przedwczoraj spróbowałam. Wcześniej jedynie słyszałam o…
Od stosunkowo niedawna zgłębiam temat wiosennych grzybów. Pomyśleć ile straciłam przez te wszystkie lata, kiedy nie miałam nawet świadomości, że wiosną rosną te wszystkie grzyby, jak smardze, naparstniczki czeskie, piestrzenice czy czarki! Na naparstniczkę czeską trafiłam po raz pierwszy dwa lata temu. Nawet nie wiedziałam co to za grzyb. Musiałam wypytywać znajomych. Rok temu spóźniłam się na naparstniczki. W lesie stały już tylko ich bezgłowe trzony. Za to w tym roku przeżyłam naparstniczkowe eldorado! Widziałam setki sztuk, w 3 różnych…