Muszę przyznać, że po tej próbie przeprosiłam się z żółciakiem siarkowym, który wcześniej mi nie smakował. Te mielone są naprawdę dobre!:) Żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) zaczyna właśnie rosnąć; to taka żółta „huba”, którą można spotkać na drzewach liściastych takich, jak np.: dąb, wierzba, robinia…

Idę sobie wczoraj przez las, akurat dzwoni przyjaciółka z życzeniami urodzinowymi, ja w czasie rozmowy łypię do przydrożnego rowu. I nagle, nie dowierzam, oczom moim ukazuje się długo wypatrywana mitróweczka błotna (Mitrula paludosa), niczym żółta zapałka w wodzie. Tak długo gapiłam się za tym…

Tak, zapach (według wielu osób nieprzyjemny) najbardziej charakteryzuje gęśnicę wiosenną. Ale nie trzeba jej od razu przekreślać. Jest to bowiem grzyb, który ma mimo wszystko swoje zalety. Grzyb „przejściowy” Kiedy już powoli nudzą się nam smardzowate, gęśnica jest jednym z pierwszych grzybów jadalnych, na…

Wpadłam ostatnio całkiem przypadkiem, ni to w lesie, ni to w parku we Wrocławiu na mitrówki półwolne (Morchella semilibera) – kolejnego przedstawiciela grzybów wiosennych z rodziny smardzowatych. Moje pierwsze wrażenie było następujące: Naparstniczka czeska?! Jeszcze w takim dobrym stanie?! A co ona taka mała?…