Gorzkoborowik korzeniasty (Caloboletus radicans) – grzyb z rodziny borowikowatych, pod ścisłą ochroną, na czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Moje kolejne cenne znalezisko z wrocławskiego Parku Szczytnickiego. Gatunek spotykam tam od 3 lat. Wygląd Kapelusz – blado beżowy, z wyraźnymi odcieniami szarości, pokryty wyraźnie filcowatą skórką, często spękaną. U młodych owocników półkulisty, z wiekiem spłaszczony. Pory cytrynowożółte, złocistożółte, starsze oliwkowożółte; drobne. Rurki tej samej barwy co pory. Dotknięte pory szybko niebieszczeją. Trzon – jasnożółty, w środkowej części zgrubiały, u dołu…
Żagiew guzowata (Polyporus tuberaster) to rzadko spotykany grzyb z Czerwonej listy roślin i grzybów Polski. Podobna do pospolitego żagwiaka łuskowatego, a spód (hymenofor) przypomina spód również pospolitej, jednak rosnącej głównie zimą – żagwi zimowej. Wygląd Kapelusz lejkowaty (starszy rozpostarty) o średnicy od 2-12 (15cm).…
Zawsze chciałam zrobić swoją nalewkę z niedojrzałych orzechów włoskich i w tym roku wreszcie się do tego zabrałam! Przepisów na taką nalewkę jest mnóstwo! Na spirytusie. Na wódce. Na jednym i drugim. Z cukrem. Z miodem. Bez słodyczy. Do mnie najbardziej „zagadał” przepis, w…
Właśnie dzisiaj przelałam do butelek syrop z szyszek sosny i wyszedł naprawdę idealny! Jak zrobić taki syrop? Kiedy zbierać szyszki? Na co dobry jest syrop z szyszek sosny? O wszystkim dowiecie się z tego posta, jak również z filmiku na moim kanale na YouTubie:…
Latami szukałam smardza jadalnego i w końcu w tym roku udało mi się na niego, całkiem nieoczekiwanie trafić. Radość moja nie miała końca. Obok borowika królewskiego było to moje największe, niespełnione dotąd marzenie grzybowe. Smardz jadalny (Morchella esculenta) to bardzo ceniony grzyb jadalny, pod…