Browsing Category

GRZYBY

GRZYBY NATURA

Pierwsza połowa czerwca i pierwsze borowiki

15 czerwca 2021
Borowik sosnowy

Dzisiaj tylko krótki pościk, żeby ściągnąć już z czołówki te mielone z żółciaka. Dawno nic nie wrzucałam na bloga, ale absolutnie nie oznacza to, że nie bywam w lesie. Jakoś chyba bardziej oddałam się ostatnio robieniu filmików na youtuba (zapraszam:)), ale aparat podczas prawie każdej wyprawy też ze sobą mam😊 Tak, wystartowały wreszcie „normalne” grzyby, grzyby mainstreamu, zwykłe kapeluszniki, a nie te wynalazki z główkami zamiast kapeluszy czy inne czarki, kielichy i worki (niczego im nie ujmując, kocham je wszystkie!).…

Czytaj dalej

GRZYBY

Mielone z żółciaka siarkowego

24 maja 2021
Mielone z żółciaka siarkowego

Muszę przyznać, że po tej próbie przeprosiłam się z żółciakiem siarkowym, który wcześniej mi nie smakował. Te mielone są naprawdę dobre!:) Żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) zaczyna właśnie rosnąć; to taka żółta „huba”, którą można spotkać na drzewach liściastych takich, jak np.: dąb, wierzba, robinia czy drzewa owocowe. Charakterystyczny z wyglądu grzyb, praktycznie nie do pomylenia z innym. W poprzednich dwóch sezonach robiłam podejścia i do sznycli z żółciaka, i do mielonych, i żadna z tych propozycji mnie tak naprawdę nie…

Czytaj dalej

GRZYBY

Długo poszukiwany grzyb – mitróweczka błotna – w prezencie urodzinowym od lasu

23 maja 2021
Mitróweczka błotna

Idę sobie wczoraj przez las, akurat dzwoni przyjaciółka z życzeniami urodzinowymi, ja w czasie rozmowy łypię do przydrożnego rowu. I nagle, nie dowierzam, oczom moim ukazuje się długo wypatrywana mitróweczka błotna (Mitrula paludosa), niczym żółta zapałka w wodzie. Tak długo gapiłam się za tym grzybem! Zawsze z nadzieją zaglądałam do rowów, bajorek i wolnopłynących małych strumyczków, czyli miejsc, które mitróweczka błotna lubi. Pierwsze spotkanie z mitróweczką błotną Dotąd mitróweczkę błotną spotkałam tylko raz w życiu, rok temu w Szklarskiej Porębie,…

Czytaj dalej

GRZYBY

Gęśnica wiosenna – jadalny, wiosenny grzyb o charakterystycznym zapaszku

18 maja 2021
Gęśnica wiosenna

Tak, zapach (według wielu osób nieprzyjemny) najbardziej charakteryzuje gęśnicę wiosenną. Ale nie trzeba jej od razu przekreślać. Jest to bowiem grzyb, który ma mimo wszystko swoje zalety. Grzyb „przejściowy” Kiedy już powoli nudzą się nam smardzowate, gęśnica jest jednym z pierwszych grzybów jadalnych, na poszukiwania których można się wybrać. Przeciętnie rośnie od kwietnia do czerwca, ja najczęściej spotykam w maju. Zapach słaby, ale smak nawet, nawet Gęśnicę wiosenną znam od dwóch lat, ale dopiero przedwczoraj spróbowałam. Wcześniej jedynie słyszałam o…

Czytaj dalej

GRZYBY

Mitrówka półwolna i jej podobieństwo do naparstniczki i smardza

14 maja 2021
Mitrówka półwolna

Wpadłam ostatnio całkiem przypadkiem, ni to w lesie, ni to w parku we Wrocławiu na mitrówki półwolne (Morchella semilibera) – kolejnego przedstawiciela grzybów wiosennych z rodziny smardzowatych. Moje pierwsze wrażenie było następujące: Naparstniczka czeska?! Jeszcze w takim dobrym stanie?! A co ona taka mała? Naparstniczki czeskie bowiem już się generalnie pokończyły (ostatnio spotkałam jeszcze dość młode, ale w górach), a tak to nie ma już po nich śladu. Tym bardziej we Wrocławiu, zagłębiu ciepła w Polsce. Wygląd Ogólny wygląd Tak…

Czytaj dalej