Browsing Category

GRZYBY

GRZYBY GRZYBY GATUNKAMI

Długo poszukiwany grzyb – mitróweczka błotna – w prezencie urodzinowym od lasu

23 maja 2021
Mitróweczka błotna

Idę sobie wczoraj przez las, akurat dzwoni przyjaciółka z życzeniami urodzinowymi, ja w czasie rozmowy łypię do przydrożnego rowu. I nagle, nie dowierzam, oczom moim ukazuje się długo wypatrywana mitróweczka błotna (Mitrula paludosa), niczym żółta zapałka w wodzie. Tak długo gapiłam się za tym grzybem! Zawsze z nadzieją zaglądałam do rowów, bajorek i wolnopłynących małych strumyczków, czyli miejsc, które mitróweczka błotna lubi. Pierwsze spotkanie z mitróweczką błotną Dotąd mitróweczkę błotną spotkałam tylko raz w życiu, rok temu w Szklarskiej Porębie,…

Czytaj dalej

GRZYBY GRZYBY GATUNKAMI

Gęśnica wiosenna – jadalny, wiosenny grzyb o charakterystycznym zapaszku

18 maja 2021
Gęśnica wiosenna

Tak, zapach (według wielu osób nieprzyjemny) najbardziej charakteryzuje gęśnicę wiosenną. Ale nie trzeba jej od razu przekreślać. Jest to bowiem grzyb, który ma mimo wszystko swoje zalety. Grzyb „przejściowy” Kiedy już powoli nudzą się nam smardzowate, gęśnica jest jednym z pierwszych grzybów jadalnych, na poszukiwania których można się wybrać. Przeciętnie rośnie od kwietnia do czerwca, ja najczęściej spotykam w maju. Zapach słaby, ale smak nawet, nawet Gęśnicę wiosenną znam od dwóch lat, ale dopiero przedwczoraj spróbowałam. Wcześniej jedynie słyszałam o…

Czytaj dalej

GRZYBY PORÓWNANIA GRZYBÓW

Mitrówka półwolna i jej podobieństwo do naparstniczki i smardza

14 maja 2021
Mitrówka półwolna

Wpadłam ostatnio całkiem przypadkiem, ni to w lesie, ni to w parku we Wrocławiu na mitrówki półwolne (Morchella semilibera) – kolejnego przedstawiciela grzybów wiosennych z rodziny smardzowatych. Moje pierwsze wrażenie było następujące: Naparstniczka czeska?! Jeszcze w takim dobrym stanie?! A co ona taka mała? Naparstniczki czeskie bowiem już się generalnie pokończyły (ostatnio spotkałam jeszcze dość młode, ale w górach), a tak to nie ma już po nich śladu. Tym bardziej we Wrocławiu, zagłębiu ciepła w Polsce. Wygląd Ogólny wygląd Tak…

Czytaj dalej

GRZYBY PORÓWNANIA GRZYBÓW

Porównanie piestrzenicy kasztanowatej i piestrzenicy olbrzymiej

13 maja 2021
Piestrzenica kasztanowata i piestrzenica olbrzymia

Rok 2021 był fenomenalny zarówno dla piestrzenic kasztanowatych, jak i piestrzenic olbrzymich. Piestrzenice olbrzymie znalazłam pierwszy raz w życiu, ale od razu w dużej liczbie miejsc i w sporych ilościach, a piestrzenice kasztanowate dopisały mi tylko w jednym miejscu, za to bardzo licznie. Naczytałam się w Internecie, że gatunków tych nie da się rozróżnić bez mikroskopu, ale teraz jestem praktycznie pewna, że zrobiłabym to bez pudła (może straciłabym tę pewność, gdybym faktycznie przymierzyła się do spróbowania). Piestrzenica olbrzymia uchodzi za…

Czytaj dalej

GRZYBY

Lasy, sady, działki. Gdzie jesteś smardzu jadalny?!

12 maja 2021
Majowy sad

Gdzie jesteś smardzu jadalny?! Zeszłam lasy, wlazłam do sadów, obkukałam działki. Gdzie się czułam w miarę bezpiecznie, zajrzałam, a tam gdzie czułam, że moje wtargnięcie może spowodować jakaś aferę – przeszłam się wzdłuż płotu. Muszę przyznać, że próba miejsc była dość reprezentacyjna i naprawdę uczciwie się nałaziłam, ale nie znalazłam ani jednego smardza jadalnego! W tym roku trafiłam jedynie na milion naparstniczek czeskich, niespodziewany pakiet mitrówek półwolnych oraz smardze stożkowate – sztuk całych dwie (dawniej stożkowate, a teraz z grupy…

Czytaj dalej