Przychodzi wreszcie taki czas w roku, że grzyby się do czegoś też przydają:) Pierogi z kapustą i grzybami to moja ulubiona wigilijna potrawa. Smakują mi tylko te, które kiedyś robiła mama, a teraz jeśli chcę takie mieć, muszę je sobie zrobić sama. Raz w roku porywam się na ten karkołomny i czasochłonny czyn, oczywiście tylko z nieocenioną pomocą mojego męża. A co, niech on ma zakwasy od wałkowania ciasta! W tym roku udoskonalona technika przechowania, zaowocowała uzyskaniem nie tylko przepysznych,…
