Tak, zapach (według wielu osób nieprzyjemny) najbardziej charakteryzuje gęśnicę wiosenną. Ale nie trzeba jej od razu przekreślać. Jest to bowiem grzyb, który ma mimo wszystko swoje zalety. Grzyb „przejściowy” Kiedy już powoli nudzą się nam smardzowate, gęśnica jest jednym z pierwszych grzybów jadalnych, na…

Wpadłam ostatnio całkiem przypadkiem, ni to w lesie, ni to w parku we Wrocławiu na mitrówki półwolne (Morchella semilibera) – kolejnego przedstawiciela grzybów wiosennych z rodziny smardzowatych. Moje pierwsze wrażenie było następujące: Naparstniczka czeska?! Jeszcze w takim dobrym stanie?! A co ona taka mała?…

Rok 2021 był fenomenalny zarówno dla piestrzenic kasztanowatych, jak i piestrzenic olbrzymich. Piestrzenice olbrzymie znalazłam pierwszy raz w życiu, ale od razu w dużej liczbie miejsc i w sporych ilościach, a piestrzenice kasztanowate dopisały mi tylko w jednym miejscu, za to bardzo licznie. Naczytałam…

Gdzie jesteś smardzu jadalny?! Zeszłam lasy, wlazłam do sadów, obkukałam działki. Gdzie się czułam w miarę bezpiecznie, zajrzałam, a tam gdzie czułam, że moje wtargnięcie może spowodować jakaś aferę – przeszłam się wzdłuż płotu. Muszę przyznać, że próba miejsc była dość reprezentacyjna i naprawdę…

Od stosunkowo niedawna zgłębiam temat wiosennych grzybów. Pomyśleć ile straciłam przez te wszystkie lata, kiedy nie miałam nawet świadomości, że wiosną rosną te wszystkie grzyby, jak smardze, naparstniczki czeskie, piestrzenice czy czarki! Na naparstniczkę czeską trafiłam po raz pierwszy dwa lata temu. Nawet nie…