Prawdziwek, prawy, grzyb prawdziwy – w różnych regionach Polski różnie nazywa się tego bodaj najpyszniejszego, najzdrowszego i najbardziej poszukiwanego grzyba. Czy zastanawialiście się kiedyś, jak mówią na borowiki w innych językach? Ja do tej pory, poza polską, znałam nazwę łacińską: boletus edulis, obiła mi się też o uszy włoska: porcino. Chciałam się dowiedzieć, jak brzmi angielska nazwa borowika szlachetnego, więc rzuciłam hasło / pytanie w facebookowej grupie “I love wild mushrooms” (“Kocham dzikie grzyby”). Wyniki przerosły moje oczekiwania, tyle osób…
Właśnie teraz trwa sezon na smardze i inne gatunki smardzowatych. Smardze to jedne z najbardziej pożądanych i cenionych gatunków grzybów. Na facebookowych grupach zrzeszających miłośników grzybów aż wrze od doniesień, komu udało się znaleźć smardze, a komu nie. Wszyscy sobie kibicują! To jak to w końcu jest – można je zbierać czy nie? Gatunek podlega w Polsce ochronie częściowej. Co to w praktyce oznacza? Smardze można zbierać (czy używając fachowego i jakże zabawnego sformułowania: pozyskiwać), gdy wyrastają w ogrodach czy…