Browsing Category

GRZYBY GATUNKAMI

GRZYBY GATUNKAMI Grzyby z Czerwonej listy roślin i grzybów Polski

Żagwica listkowata

13 grudnia 2022
Żagwica listkowata

Żagwica listkowata (Grifola frondosa) – grzyb w Polsce bardzo rzadki, pod częściową ochroną, na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski, ze statusem V – zagrożony wymarciem, o wielu właściwościach zdrowotnych i leczniczych. Ja do tej pory miałam okazję spotkać żagwicę listkowatą tylko raz, całkiem niedawno, bo w październiku 2022. Ucieszyłam się jak dziecko! Wygląd Owocnik krzaczkowaty, dużych rozmiarów, o nieregularnym kulistym kształcie (ale jak widzicie na zdjęciu bannerowym, czasem mogą mieć kształt serduszkowaty😉), o średnicy do 80 cm i wadze nawet…

Czytaj dalej

0 Comments
GRZYBY GATUNKAMI

Uszak skórnikowaty

12 grudnia 2022
Uszak skórnikowaty

Uszak skórnikowaty (Auricularia mesenterica) – gzyb całoroczny, niejadalny, w Polsce rzadki (choć u mnie bardzo częsty, ale o tym za chwilę), na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Moja „przygoda” z tym grzybem zaczęła się dopiero w tym roku, kiedy zaczęłam chodzić regularnie do wrocławskiego Lasu Pilczyckiego, który jest wręcz „zasiedlony” przez uszaki skórnikowate! Obrastają tam one co drugą martwą kłodę drzew liściastych, pospoliciej nawet niż inny gatunek uszaka – uszak bzowy. W innych moich miejscach faktycznie nieczęste. Wygląd Owocnik…

Czytaj dalej

2 komentarze
GRZYBY GATUNKAMI

Uszak bzowy

9 grudnia 2022
Uszak bzowy

Uszak bzowy (Auricularia auricula-judae) – jadalny grzyb całoroczny, z wyglądu czasem przypominający ucho. Grzyb praktycznie bez smaku czy zapachu, jednak wspaniale wchłania smak potrawy, do której się go doda; co więcej to nie smak, a ciekawa chrupka i chrząstkowata konsystencja stanowi jego zaletę kulinarną. Posiada również sporo właściwości leczniczych i zdrowotnych. Wygląd Owocniki w kształcie miseczek, czasem uszu, z wiekiem coraz bardziej rozpostarte, pofałdowane, żyłkowane, o nieregularnym kształcie. Kolor brązowy lub brązowy o czerwonawym odcieniu (szczególnie pod światło), wysuszone są ciemniejsze.…

Czytaj dalej

0 Comments
GRZYBY GATUNKAMI Grzyby z Czerwonej listy roślin i grzybów Polski

Boczniaczek pomarańczowożółty

24 listopada 2022
Boczniaczek pomarańczowożółty

Boczniaczek pomarańczowożółty (Phyllotopsis nidulans) to grzyb z kategorii – nic specjalnego na pierwszy rzut oka, ale jak mu „zajrzysz pod kapelusz” – zachwyci Cię. Czyli robotę wizualną robią u niego blaszki. Tak samo jak u łycznika późnego, boczniaka ostrygowatego, płomiennicy zimowej, ciżmówki, rozszczepki pospolitej i wielu innych grzybów mających śliczny hymenofor, czyli spód kapelusza, zwłaszcza u młodych, zgrabniutkich owocników. Do tego – przyznajcie sami – boczniaczek pomarańczowożółty nazywa się wyjątkowo słodko. Nie boczniak – lecz boczniaczek. Boczniaczek pomarańczowożółciutki 😀 Grzyb rzadki,…

Czytaj dalej

0 Comments
GRZYBY GATUNKAMI Grzyby z Czerwonej listy roślin i grzybów Polski

Masłoborowik królewski

16 listopada 2022
Masłoborowik królewski

Spotkanie masłoborowika królewskiego (wcześniej borowika królewskiego) to było od kilku lat moje największe marzenie grzybowe i w tym roku wreszcie się spełniło. Grzyb piękny i bardzo rzadki, w pełni zasługuje na swoją nazwę (ja to bym go wręcz nazwała cesarsko-królewskim😉). Jeden z zaledwie trzech chronionych w naszym kraju gatunków borowików (obok gorzkoborowika korzeniastego, którego opis znajdziecie tutaj, oraz krwistoborowika szatańskiego, którego nie było mi na razie dane spotkać). W Polsce jest tylko kilka potwierdzonych stanowisk masłoborowika królewskiego (w tym roku…

Czytaj dalej

0 Comments