Fałdówka kędzierzawa (Plicaturopsis crispa) – grzyb, z którym miałam do czynienia po raz pierwszy dopiero w grudniu 2022 (przynajmniej świadomie, możliwe, że wcześniej go widywałam, lecz nie zwracałam na niego uwagi). Grzyb na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski, ze statusem R – potencjalnie zagrożony z powodu ograniczonego zasięgu geograficznego i małych obszarów siedliskowych, stąd moja nieco przesadzona euforia przy grudniowym namierzeniu i w trakcie nagrywania filmu o gatunku. Od tamtej pory trafiam na fałdówkę prawie zawsze, gdy wybiorę się…
Rozszczepka pospolita (Schizophyllum commune) – to bardzo pospolity, spotykany przez cały rok grzyb z rodziny rozszczepkowatych. To że pospolity wcale nie oznacza, że nieciekawy. Grzyb ten bowiem ma niezwykłe „blaszki”*, które w czasie suchej pogody rozszczepiają się na dwoje, a w czasie mokrej – zbiegają (ciekawe jak wiele źródeł podaje, że jest dokładnie odwrotnie😉). Do tego zawarty w rozszczepce schizophyllan ma właściwości lecznicze. Ja myślę o nim jako o grzybie z cyklu: „nieciekawy na pierwszy rzut oka, wybitnie zyskuje, gdy zajrzy…
Żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) to pospolicie spotykany, intensywnie żółty grzyb rosnący już od maja na drewnie drzew liściastych (bardzo rzadko iglastych). Przez wielu grzybiarzy lubiany i poszukiwany, ale nie każdemu smakuje. Wiadomo – to rzecz gustu😉 Ja akurat za żółciakiem nie przepadam (jem ze 2 razy w sezonie), ale zawsze niecierpliwie się za nim rozglądam, bo pojawia się jeszcze przed rozpoczęciem „właściwej” części sezonu grzybowego, przed wczesnymi borowikami takimi, jak krasnoborowik ceglastopory, borowik usiatkowany czy borowik sosnowy. Do tego piękną…
Okratek australijski (Clathrus archeri) to grzyb o ciekawym wyglądzie, bardzo nieciekawym smrodku, coraz bardziej rozpowszechniony w Polsce, choć w niektórych rejonach kraju nie występuje lub jest rzadki. Uchodzi za niejadalnego, ale jego młoda forma, czyli jajo, jest przez niektórych z powodzeniem, a nawet i smakiem – jedzona. Do Europy przywleczony ponad 100 lat temu, prawdopodobnie wraz z ziemią wiezioną z Australii, pierwszy raz notowany we Francji w 1914, a w Polsce dopiero w 1975. U mnie, czyli we Wrocławiu, ale również…
Żagwica listkowata
13 grudnia 2022Żagwica listkowata (Grifola frondosa) – grzyb w Polsce bardzo rzadki, pod częściową ochroną, na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski, ze statusem V – zagrożony wymarciem, o wielu właściwościach zdrowotnych i leczniczych. Ja do tej pory miałam okazję spotkać żagwicę listkowatą tylko raz, całkiem niedawno, bo w październiku 2022. Ucieszyłam się jak dziecko! Wygląd Owocnik krzaczkowaty, dużych rozmiarów, o nieregularnym kulistym kształcie (ale jak widzicie na zdjęciu bannerowym, czasem mogą mieć kształt serduszkowaty😉), o średnicy do 80 cm i wadze nawet…