Kolejny, obok borowika ceglastoporego, wcześnie pojawiający się w sezonie borowik, to borowik usiatkowany. Spotkamy go już w maju. Mniej częsty niż borowik szlachetny. Rośnie pod dębami i bukami. Jest to smaczny grzyb jadalny, szczególnie ceniony w postaci suszonej, suszenie bowiem wydobywa jego aromat. U mnie długo, długo borowik usiatkowany należał do kategorii „ten grzyb jest jakiś dziwny”. Myślałam, że to jakaś „gorsza” wersja borowika szlachetnego. Stosunkowo niedawno nauczyłam się go odróżniać. Moja opinia o nim w tym roku znacząco się…
